Medkimsan
GLİSERİN 100 ML.
0.00
Stok Kodu
mb_m_CDHMQW23
Kategori
Havale
76,30 TL
(%3,00 havale indirimi)
78,66 TL
10,08 TL den başlayan taksitlerle!
PURE PHARMACEUTICAL VEGETABLE GLYCERIN (VG)
| INCI name: | Glycerin |
| Identifier (CAS no.): | 56-81-5 |
| Other name: | 1,2,3-glycerol, glycerol, trihydroxy alcohol, glicerol, E422 |
| Content of Glycerol: | ≥ 99,5 % |
| Content of water: | ≤ 0,5 % |
| Content of Ester: | ≥ 8 ml |
| Standard: | European Pharmacopoeia (Ph. Eur.) and US Pharmacopoeia (USP-NF) Halal&Kosher Certficated Pt.Dinuo |
Vegetable Glycerin (VG) Bitkisel
Gliserin
Hafif tatlı ve yoğun bir sıvıdır.
Gliserin bir şeker alkolüdür ve içerdiği hidrofilik alkolik hidroksil grupları
suda kolayca erimesini sağlar.
Renksiz ve kokusuzdur.
Kaynama noktası yüksektir.
Doğal ve petrokimyasal ürünlerden olmak üzere iki yoldan üretilir.
1-Sentetik gliserin
Petrokimyasal ürünlerden elde edilir. ( Biyodizel üretiminden geriye kalan yan
üründür)
2-Bitkisel Gliserin
Doğal yollarla , bitkisel yağlardan elde edilir.
Bitkisel Gliserinin
Kullanım alanları
* E 422 koduyla gıda katkı maddesi olarak.
* Gıda ve içeceklerde, çözücü ve tatlandırıcı olarak kullanılır ve
gıdaların korunmasına yardımcı olur.
(Gliserin yapısı geregi hacminin 4 katı su absorbe eder, bu yüzden gıdalarda
nemlendirici olarak kullanılır).
örn:yufka, hazır keklerde, dondurmalarda...
* Düşük yağlı gıdalarda dolgunlaştırıcı, likörlerde kalınlaştırıcı
olarak kullanılır.
* Şeker yerine kullanılmaktadır. Tatlılık oranı sukrozun %60'ına
denk gelmektedir, kalorisi sofra şekerininkine denktir, ancak kandaki şeker
seviyesini yükseltmez.
Kanıtlanmış sağlıga zararlı bir yan etkisi yoktur.
* E 422 koduyla gıda katkı maddesi olarak.
* Gıda ve içeceklerde, çözücü ve tatlandırıcı olarak kullanılır ve
gıdaların korunmasına yardımcı olur.
(Gliserin yapısı geregi hacminin 4 katı su absorbe eder, bu yüzden gıdalarda
nemlendirici olarak kullanılır).
örn:yufka, hazır keklerde, dondurmalarda...
* Düşük yağlı gıdalarda dolgunlaştırıcı, likörlerde kalınlaştırıcı
olarak kullanılır.
* Şeker yerine kullanılmaktadır. Tatlılık oranı sukrozun %60'ına
denk gelmektedir, kalorisi sofra şekerininkine denktir, ancak kandaki şeker
seviyesini yükseltmez.
Bu ürüne ilk yorumu siz yapın!